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地瓜是酸性还是碱性?地瓜是碱性食物吗?[多图]

2019-10-09 00:21:30来源:励志吧0次阅读

地瓜学名豆薯,也叫凉薯、白地瓜,属于豆科豆薯属的藤本植物,主要是食用其块根,可以作为水果直接生吃,也可以做成菜品熟食。“听说在体内制造碱性的环境,可以帮助孕妇生男孩,所以想问地瓜是不是碱性的食物?”首先需要澄清的是生男生女取决于精子和卵子结合的染色体,并非母体子宫的酸碱环境,所以吃地瓜或者其他食物对于生男生女是没有任何帮助的,胎儿的性别其实在精卵结合之后就已经确定的。但是地瓜确实有酸碱性,不同的食物都有其酸碱,那么地瓜到底是酸性还是碱性呢?

1、地瓜是碱性

地瓜其实是属于弱碱性食物,很多人认为吃起来有酸味的食物就是酸性食物,其实不然,至少所有具有酸味的水果以及豆制品都是属于碱性食物的,碱性食物一般都具有美容的效果,而地瓜是属于豆类,因此地瓜也是属于碱性食物。

2、酸性的食物

所谓酸性食物,并非味道酸的就是酸性食物,其实是指其含有磷、氯、硫等能微量元素,其在人体内形成酸的无机盐,使得体内的血液表现为酸性,比如牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋、鱼、虾、面粉、大米、大麦、芦笋、啤酒等,这些酸性食物可以适当摄入,但是不可以一次性大量食用,否则会影响身体酸碱平衡,造成血液酸中毒症。

3、碱性的食物

碱性食物是指含有钙、钾、钠、镁等金属微量元素较多的食物,事实上有酸味的水果和豆制品等都是碱性食物,而并非酸性食物。常见的碱性食物有牛奶、豆腐、胡萝卜、海带、土豆、西红柿、绿豆、西瓜、香蕉、葡萄、柑橘、柿子、山楂等等,多食用碱性食物可以平衡血液酸碱性,软化血管,起到保护血管的作用。

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